You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Skedvi Bröd

Vårt bröd är fortsättningen på en lång och god hantverkstradition. I bageriet eldas ugnarna heta med knastertorr barrved, mjölet yr och bagarna svingar sina brödspadar. Brödet gräddas för hand i vedeldade ugnar, av bagare som tillsammans har flera hundra års erfarenhet av hantverket.

Av fyra enkla ingredienser, rågmjöl, vatten, jäst och salt bakar vi vårt bröd. Inga tillsatser och i bageriet heller inget svinn att tala om. Vår produktion är hållbar på riktigt. I alla led.

Skedvi Bröd är ett tunt, lätt och knaprigt knäckebröd med sällsynt fyllighet och lätt rostade toner. Smaker som bara finns i ett vedugnsbakat bröd. När du en gång provat, törs vi lova att du är förälskad.

Skedvi Bröd bidrar till att bevara ett stycke svenskt kulturarv. Och allt detta finns att beskåda hos oss i bageriet. Hör knastret från elden i ugnarna, känn värmen och doften. Upplev hantverket på nära håll när Skedvi Bröd gräddas här i vårt vackra bageri i Stora Skedvi.

Att tänka på: Vanligtvis gräddas bröd onsdag-fredag med reservation för ändringar, t ex sjukdom eller semestertider. Periodvis gräddas även tisdagar. För aktuella öppettider, se www.skedvibrod.se/besok.

Hitta hit