Välkommen till vår butik! Vårt mål är en tillverkning av charkuteri enligt gamla recepturer. Charkprodukter är rökta på alträd eller fruktträd, enligt traditionella recepturer med tillägg av kryddor – dessa ger en underbar doft och unik smakupplevelse.
Nu har vi laddat upp med många olika och smakrika korvar till jul, julskinkor, sylta, leverpastejer med mera julgott!
Vi värnar om färskheten i våra produkter och du får alltid veta när vi påbörjar tillverkningen. Endast svenskt kött tillagad enligt traditionella recepturer och även från lokala producenter i närområdet.
Alla våra varor är fria från konserveringsmedel, och andra onödiga tillsatser, smakförstärkare.
Erbjuder köttlådor av nöt, lamm, vildsvin, gris, älg under säsong och rådjur. Eget slakteri. Egen produktion och rökeri av många olika sorters korvar, välkommen in och smaka!
Vårt familjeföretag är en summa av många års erfarenhet i branschen, kärlek till traditionella polska smaker, ständiga förbättringar samt utbyte av kunskap med andra specialister.