Lokalt på tallriken!
Sommarens godaste kampanj 2023 är slut men återkommer sommaren 2024! Kampanjen är din guide till de restauranger och caféer som värnar om lokal samverkan med våra producenter i närområdet och erbjuder ett stort utbud av lokalproducerad mat på tallriken. Med kampanjen vill vi stärka utvecklingen av lokalproducerad mat och dryck och öka utbudet av lokala råvaror hos våra restauranger och caféer samt få fler besökare att hitta till dessa pärlor i Nedre Dalälven.
Du hittar alla medverkande aktörer 2023 på kartan nedan över biosfärområde Nedre Dalälven samt i listan under kartan med de lokala rätter som var möjliga att uppleva då.
Hos några av restaurangerna har du fortfarande möjlighet att få äta de lokala rätterna under övriga delen av året samt även andra lokala rätter, komponerade utifrån årstiden. Fråga gärna din restaurang om säsongens lokala rätt - det blir garanterat en matupplevelse att minnas!
